Низька каструля Barazzoni Professional діаметром 28 см — це професійний італійський інструмент із нержавіючої сталі 18/10, створений для ідеального тушкування та рівномірного нагріву.
Ідеально для:
- Томління м'яса та приготування рагу завдяки великій площі дна.
- Приготування автентичного різотто та густих соусів.
- Пасування овочів з мінімальною кількістю жиру.
- Використання на професійних кухнях та вдома на будь-яких варильних поверхнях.
Чому варто обрати цей товар:
Серія Professional від Barazzoni розроблена для інтенсивного використання. Каструля виготовлена з високоякісної сталі AISI 304, що не вступає в реакцію з продуктами. Потовщене тришарове дно (сталь-алюміній-сталь) гарантує швидкий розподіл тепла та виключає пригорання. Надійні сталеві ручки мають професійне кріплення, що забезпечує безпеку під час роботи з великим об'ємом продуктів. Класичний дизайн із сатиновим поліруванням стійкий до подряпин та зберігає естетичний вигляд роками.
Характеристики:
- Бренд: Barazzoni (Італія)
- Серія: Professional
- Матеріал: Нержавіюча сталь 18/10
- Об'єм: 4.5 л
- Діаметр: 28 см
- Висота стінок: Низький профіль для зручного випаровування рідини
- Тип дна: Тришарове термодифузійне дно
- Сумісність: Усі типи плит, включаючи індукційні та духові шафи
- Комплектація: Каструля та сталева кришка
Поради з догляду та безпеки:
Перед першим використанням промийте посуд у теплій воді з м'яким мийним засобом. Для збереження ідеального блиску сталі уникайте використання металевих скребків та абразивних порошків. Можна мити у посудомийній машині, проте ручне миття подовжує термін служби полірування. При готуванні на газу стежте, щоб полум'я не виходило за межі дна. Не перегрівайте порожню каструлю, щоб уникнути появи райдужних плям на металі.
