Бажання
Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Додайте товари до кошика

Казан азіатський чавунний Brizoll 6 л, з чавунною кришкою

В наявності
Артикул: KA06-1
1 639 грн
1 799 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Місткість
Замовити швидко

Казан чавунний азіатський з кришкою 6 л від Brizoll виготовлений із литого чавуну для професійного приготування страв методом тривалого томління на будь-яких джерелах тепла.

Ідеально для:

  • Приготування автентичного плову на відкритому вогні під час заміського відпочинку.
  • Повільного тушкування м'яса та овочів у домашніх умовах на плиті будь-якого типу.
  • Створення страв, що потребують рівномірного розподілу тепла та тривалого збереження температури.

Чому варто обрати цей товар:

Сферична форма казана та товсті стінки забезпечують ідеальну циркуляцію гарячого повітря, що створює ефект томління як у традиційній печі. Матеріал має високу теплоємність, завдяки чому страви залишаються гарячими протягом тривалого часу після зняття з вогню. Природні антипригарні властивості чавуну з часом лише покращуються, оскільки олія проникає в пори металу, створюючи захисний шар. Чавунна кришка щільно прилягає до корпусу, утримуючи вологу та аромати всередині, що робить продукти соковитими та ніжними.

Характеристики:

  • Матеріал корпусу та кришки: литий чавун.
  • Об'єм: 6 літрів.
  • Глибина: 13 см.
  • Форма: азіатська (напівсферична).
  • Покриття: термічна обробка олією.
  • Колір: чорний.

Поради з догляду та безпеки:

Перед першим використанням виріб необхідно ретельно промити та прожарити з сіллю, після чого змастити тонким шаром рослинної олії. Мийте казан тільки вручну, уникаючи використання посудомийних машин та агресивної хімії, яка руйнує природний захисний шар. Після кожного миття обов'язково витирайте посуд насухо або підсушуйте на плиті до повного випаровування вологи для запобігання корозії. Для тривалого зберігання рекомендується злегка змащувати внутрішню поверхню олією та тримати у сухому, провітрюваному місці.

Характеристики
Бренд  Brizoll
Тип  Казан азіатський
Об'єм  6 л
Діаметр по верху  32,5 см
Глибина  13 см
Вага  6,8 кг
Вага казана  4 кг
Кількість порцій  7-10
Матеріал  Чавун
Товщина дна  3,8 мм
Кришка у комплекті  Ні
Комплектація  Казан
Підходить для плит  Відкритий вогонь, Груби, Печі, Мангали
Можна мити в посудомийці  Ні
Антипригарне покриття  Ні
Форма  Кругла
Країна виробництва  Україна
Опис

Азійський чавунний казан - ідеальний посуд для приготування східних страв. Але і будь-які звичні Вам страви приготовані в ньому смакуватимуть краще!

Дана модель підходить для приготування на відкритому вогні. Казан розміщують над багатям на спеціальній підставці або тринозі.

Казан жароміцний і має здатність утримувати тепло. В такому посуді страва може довго залишатись гарячою.

Азійський казан має форму півсфери, без плаского дна. Він оснащений 4 литими ручкамми та дужкою для підвісу.

Сферичне дно - це місце в якому казан нагрівається найбільше, розподіляючи тепло далі рівномірно по поверхні посуду.

Таким чином для кожного рівня створюються свої ідеальні температурні умови для приготування.

Чавунні казани - найкраще підходять для приготування плову , бограчу, юшки, тощо.

Чавунний казан стійкий до пошкоджень. Можна використовувати металеве приладдя.

Важливим атрибутом є чавунна кришка, яка добре прилягає до казана, не даючи парі можливості вийти назовні. Це важливо для таких процесів як тушкування і томління. Волога, що випаровується в процесі приготування, конденсується на кришці і повертається назад у страву, постійно зволожуючи її. 

 

Чавунний казан стійкий до пошкоджень. Можна використовувати металеве приладдя.

Незамінний помічник для великої компанії в поході, на дачі і відпочинку на природі.

Казан має екологічне натуральне покриття. Він покритий шаром запеченої рослинної олії.

Тому НЕ ПОТРЕБУЄ вижарювання з сіллю! 

Для того щоб зберегти це покриття достатньо лише правильно доглядати за посудом та при кожному приготуванні додавати олію.

 

Дізнайтесь як підготувати новий казан до першого використання - порегляньте відео-інструкцію.

Крок 1 - Помийте її у теплій воді з невеликою кількістю миючого засобу (за потреби).

Очистіть поверхню від залишків їжі за допомогою спонжа та щітки. 

Крок 2 - Просушіть казан на багатті до повного випаровування вологи

Крок 3 - Додайте у казан трохи олії і змастіть нею усю поверхню. Дайте остигнути.

Як остигне приберіть надлишки олії серветкою.

Чавунна кришка теж потребує догляду. Після очищення її теж потрібно просушити і змастити олією.

У такому стані казан потрібно зберігати в сухому і добре вентильованому місці.

Перегляньте рецепти приготування традиційних страв в чавунному посуді.

При дбайливому догляді чавунний посуд прослужить вам дуже довго!

Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар