Сковорідка Barazzoni Professional виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі 18/10 і призначена для професійного обсмажування та тушкування страв із рівномірним розподілом тепла.
Ідеально для:
- Професійного обсмажування м’яса та стейків до хрусткої золотої скоринки.
- Приготування соусів та деглазування після смаження завдяки хімічній інертності металу.
- Щоденного використання на професійних кухнях та вдома на будь-яких типах плит.
Чому варто обрати цей товар:
Виріб серії Professional втілює італійську якість та безкомпромісну надійність. Відсутність антипригарного покриття робить сковорідку стійкою до подряпин металевими інструментами та дозволяє готувати на екстремально високих температурах без виділення шкідливих речовин. Масивне тришарове дно гарантує стабільну температуру поверхні, що запобігає пригоранню продуктів у центрі та забезпечує ідеальний результат кожного разу.
Характеристики:
- Бренд: Barazzoni
- Матеріал: нержавіюча сталь 18/10
- Діаметр: 24 см
- Діаметр дна: 18 см
- Висота стінок: 50 мм
- Сумісність: всі типи плит, включаючи індукційні
Поради з догляду та безпеки:
Перед першим використанням ретельно промийте виріб у теплій воді. Для досягнення найкращого результату без прилипання завжди добре прогрівайте корпус перед додаванням жиру та інгредієнтів. Уникайте використання засобів для чищення з хлором та грубих металевих щіток, щоб зберегти дзеркальне полірування сталі. Рекомендується ручне миття, хоча конструкція дозволяє використання посудомийної машини.