Професійна сковорода GIPFEL HORECA PRO 32 см — це поєднання довговічної нержавіючої сталі та преміального антипригарного покриття для інтенсивного використання на будь-якій кухні.
Ідеально для:
- Професійного використання у секторі HoReCa (ресторани, кафе, бістро).
- Приготування великих порцій м'яса, риби та овочів завдяки діаметру 32 см.
- Кухарів, які цінують швидке нагрівання та рівномірний розподіл температури.
- Використання на всіх типах варильних поверхонь, включаючи індукційні.
Чому варто обрати цей товар:
Серія HORECA PRO від GIPFEL розроблена спеціально для екстремальних навантажень. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі стійкий до корозії та деформації, а багатошарове капсульне дно забезпечує моментальну теплопровідність. Професійне антипригарне покриття дозволяє готувати з мінімальною кількістю жиру, зберігаючи текстуру продуктів. Подовжена сталева ручка має надійне клепане кріплення, що гарантує безпеку та ергономічність під час інтенсивної роботи.
Характеристики:
- Діаметр: 32 см.
- Матеріал корпусу: Високоякісна нержавіюча сталь.
- Покриття: Зносостійке професійне антипригарне покриття.
- Тип дна: Багатошарове термоакумулююче (індукційне).
- Ручка: Ергономічна, нержавіюча сталь, клепане з'єднання.
- Сумісність: Газові, електричні, склокерамічні та індукційні плити.
- Колір: Матова сталь / темно-сірий.
Поради з догляду та безпеки:
Для збереження цілісності антипригарного шару використовуйте силіконові або дерев'яні лопатки. Рекомендується ручне миття м'якою губкою з неагресивними миючими засобами. Уникайте різкого перепаду температур: не занурюйте гарячу сковороду в холодну воду. Не перегрівайте порожній посуд на максимальних потужностях плити для продовження терміну експлуатації покриття.
